Bleu marine, votre poissonnerie au coeur de Vitré
Un très grand choix de poissons, fruits de mer, coquillages et crustacés.
Pour garantir le plus grand choix et la plus grande fraîcheur de nos produits, nous nous approvisionnons quoditiennement auprès des ports français et plus particulièrement des ports bretons : Saint Quai, Lorient, Erquy...
Nos partenaires marins-pêcheurs travaillent sur des bateaux de petite taille. Ils ont été sélectionnés pour leur engagement en faveur du respect de la mer et des produits issus de la mer.
Dorades, sardines, soles, raies, crabes, araignées, langoustines, crevettes, moules ou huîtres selon la saison... Vous trouverez également des brochettes préparées, des filets de poisson prêts à cuire... Vous pouvez même nous passer commande en précisant la variété souhaitée, sa taille ou son poids.
Les plats de saison :
- Les moules de Bouchot : en provenance du Mont Saint Michel, les moules de Bouchot sont l'assurance d'un repas convivial, simple à préparer, à apprécier en famille ou entre amis.
- Les sardines grillées : elles vous plongent directement dans l'ambiance décontractée des vacances, dans la saveur d'une journée d'été. Inimitable !
- Les langoustines...
Bleu marine, votre poissonnier traiteur
Bleu marine prépare et vous propose toute l'année un large choix d'idées apéritives, d'entrées, de plats, à base des meilleurs produits de la mer.
Pour vos repas, banquets, buffets et cocktails : étonnez et régalez vos invités avec des préparations à base de poissons et fruits de mer.
Les entrées
et idées apéritives |
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Les plats |
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Les assiettes marines |
Exemples :
Verrines et buchettes apéritives, mini-brochettes, marinades, salades de calamars, de crevettes à l'aneth...cassolettes ou gratinés de pétoncles, soupe de poissons... |
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Exemples :
Filets de St Pierre aux poireaux et zestes d'oranges, médaillons de soles à la granviloise... |
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Exemples :
Des repas complets à base de poisson, sushis... |
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Bleu marine, des fruits et légumes frais
Arrivages quotidiens de fruits et légumes frais ; la garantie du choix, de la qualité et du goût. Tout pour vos préparations culinaires à base de poisson mais aussi pour vos desserts : salades de fruits frais...
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Bleu marine, des vins sélectionnés
Bleu marine a sélectionné quelques vins qui accompagneront parfaitement vos plats à base de poisson. Demandez nous conseil, en fonction de vos préparations et de vos goûts, nous vous proposerons les vins les plus adaptés.
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Bleu marine, des idées de repas, tout simplement
Vous trouverez chez Bleu Marine de nombreuses idées de préparations, recettes à base de poisson... venez pêcher des idées chez votre poissonnier Bleu Marine à Vitré !
