Chaque année, une programmation diverse et variée est faite, en fonction des saisons et des nouveautés que nous avons à vous proposer.
Deux rendez-vous toutefois sont à inscrire dans votre calendrier et à ne pas manquer :
Le festival de la bière organisé par le pub Le Bressan : 4 micro-brasseries se retrouvent pour un long week-end afin de partager le plaisir de la dégustation et d'échanger sur les secrets d'élaboration de ces bières naturelles.
Les primeurs, le 3ème jeudi de novembre, où une semaine de vignoble est nécessaire pour vous faire redécouvrir le vrai goût du Beaujolais, tel que nous le percevons...
Si après tout cela, vous n'êtes toujours pas convaincu des plaisirs que procure le vin, les initiations à la dégustation peuvent certainement vous faire changer d'avis ; le principe est simple :
2 séances vous permettront de découvrir la dégustation par une approche générale du vin et par la maîtrise des techniques de dégustation avec la découverte de 7 vins par séance. Sont également abordés :
- le service du vin
- les caractéristiques d'une bonne cave
- les accords mets-vins ; des accords directement mis en application avec une sélection puis une dégustation de vins et fromages.
Il vous sera remis un dossier résumant les sujets abordés, ainsi qu'une plaquette "accords vins et fromages" réalisée conjointement avec la fromagerie Balé.
Initiation réservée à tout le monde, nous vous demanderons juste de prendre du bon temps !
*A consommer avec modération.