Avec sa vue panoramique sur le parc, sa cheminée, son mobilier contemporain, sa décoration aux couleurs audacieuses, le restaurant Ar Milin étonne par une cuisine qui cultive l'art de l'essentiel.
Vous apprécierez le spectacle permanent orchestré dans l'espace-cuisine par un chef de talent Pascal Ribault. Il marie, dans le respect du goût, les meilleurs produits du terroir breton et les techniques modernes de cuisson (plancha, induction...).
Servie dans une ambiance chaleureuse, la carte vous propose, à chaque saison, une harmonie de saveurs simples, fraîches et délicates.
Prix des menus : 28 à 46 € - Prix moyen à la carte : 42 € - Nombre de couverts : 90
Fermeture hebdomadaire : le samedi midi, les lundis et mardis au déjeuner en juillet et août - Fermeture annuelle : du 20/12/06 au 11/01/07, et les dimanches soirs du 01/11/06 au 28/02/07
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Pour en savoir plus: www.armilin.com